Ulukutek Leunca
Deskripsi Resep
Percayalah walau sederhana makanan ini enak banget dan tidak disemua daerah ada oncom. Proses pembuatan oncom pun makan waktu padahal makannya cepat:)
Bahan-bahan Resep
- 2 keping oncom
- 1 genggam leunca
- 7 buah cabe rawit merah
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 buah tomat
- 1 keping terasi bakar
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- MInyak Goreng secukupnya
Langkah-langkah
1
Siapkan bahan-bahan, hancurkan oncom dengan garpu
2
Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum lalu masukkan oncom
3
Lalu kita beri bumbu
4
Menjelang matang masukkan leun