Sosis Pedas Manis
Deskripsi Resep
Assalammualaikum
Halo semuanya, ikut meramaikan juga nih kegabutan dan kemageran ini
Ehhh... Kalau ditanya soal mager jangan ditanya ya
Malam-malam seringnya begitu
Pengennya sih beli keluar, tapi hujan ya wes malam-malam bikin apa aja pokok bisa buat makan 😅✌️
Salah satu bahan yang selalu ada di rumah ya sosis
Mari kita eksekusi si sosis kasih saos-saos, potong kecil-kecil biar keliatan banyak 🤭
Semua bahan tinggal rajang, cemplung-cemplung tunggu matang udah deh bisa menemani perut yang suka ngajak kelahi malam-malam
Yuk mari kita sambut saja nih cara membuat si sosis yang pedasnya tidak sepedas omongan tetangga dan manis semanis yang buat eaaaa
Let's go
💃💃💃
Resep ini adalah salah satu resep terpilih dalam acara TerGercep 2022 yang diselenggarakan oleh Foods.ID dalam Parade Masak 17an Edisi 5M (Masak Malam Malam Meskipun Mager). Resep asli karya @na_nut9
Bahan-bahan Resep
- 7 buah sosis ayam, iris kecil-kecil
- 1 sdt margarin
- 150 ml air
- Bumbu Cemplung :
- 3 sdm saos sambal
- 2 sdm saos tomat
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdt saos tiram
- Secukupnya gula pasir dan garam
- Bumbu rajang :
- 1/2 siung bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabe keriting
- 5 buah cabe rawit
- 1 batang daun bawang
Langkah-langkah
Siapkan bumbu rajang dan sosis yang sudah dipotong (punya saya 1 sosis potong 6)
Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Masukkan cabe dan bawang bombay, tumis hingga layu
Kemudian masukkan sosis, tumis sebentar. Lalu masukkan air
Masukkan daun bawang (sisakan sedikit untuk taburan) dan bumbu cemplung. Aduk rata dan tes rasanya
Tunggu hingga air menyusut. Matikan kompor. Letakkan di piring saji, beri taburan daun bawang, siap disajikan