Sop Gurame Kemangi Praktis
Deskripsi Resep
Buat yang males masak ribet tapi pengen makan enak bisa coba resep yang satu ini. Dijamin anti gagal, kamu ga perlu kuatir rasanya ga karuan.
Bahan-bahan Resep
- 2 ekor ikan gurame ukuran 500 gr
- 3 siung bawang putih cincang
- 20 cabe rawit hijau, sesuaikan selera
- 1 ruas lengkuas
- 1 bungkus bumbu racik sayur asem
- 500 ml air
- 3 ikat kemangi
- 1 sdm minyak goreng
Langkah-langkah
1
Siapkan bahan-bahan, gurame potong 3-4 lalu bersihkan dan beri air jeruk nipis
2
Tumis bawang putih, cabe hijau dan lengkuas hingga harum
3
Tambahkan air biarkan sampai mendidih
4
Setelah mendidih masukkan potongan ikan gurame
5
Masak hingga mendidih kembali
6
Kemudian masukkan bumbu racik sayur asem, aduk merata
7
Setelah matang, matikan kompor, masukkan daun kemangi yang sudah dipetik pucuknya siap dihidangkan