Sambal Seruit Khas Lampung
Deskripsi Resep
Sambal nusantara sangat banyak dengan masing-masing cirinya. Seperti sambal yang satu ini ciri khasnya memakai tomat rampai. Berbeda dengan tomat ceri, bentuknya lebih kecil mirip buah ciplukan.Tapi secara rasa sama saja dengan tomat umumnya. Biasanya sambal seruit ini untuk menemani ikan bakar karena semua bahan mentah jadi terasa segar.
Bahan-bahan Resep
- 3 cabe merah keriting
- 5 cabe rawit merah
- 6 buah tomat rampai
- 5 siung bawang merah
- 1 keping terasi bakar abc
- 1/2 sdt garam
Langkah-langkah
1
Siapkan bahanbahan yang sudah dicuci bersih
2
Ulek semua bahan tidak perlu terlalu halus, rasa pedasa