Perkedel Kornet Keju
Deskripsi Resep
Perkedel alias Persatuan Kentang dengan Telur, begini saja sudah enak yaa apalagi kalau ditambah kornet dan keju, maksimal guriiiih dengan lapisan luar yang renyah bagian dalamnya lembut. Harus dicoba resep yang satu ini yaa, semoga kamu suka :)
Bahan-bahan Resep
- 500 gr kentang rebus
- 100 gr kornet sapi
- 100 gram keju cheddar, diparut
- 100 gr tepung terigu
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt kaldu ayam bubuk/kaldu jamur
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 butir telur
- MInyak goreng secukupnya
Langkah-langkah
1
Siapkan bahan-bahan
2
Haluskan kentang yang sudah direbus kemudian campurkan dengan kornet, keju parut dan bumbu-bumbu
3
Tambahkan tepung terigu
4
Campur merata adonan perkedel
5
Ambil 1 sdm adonan perkedel lalu bulatkan dan pipihkan, lakukan satu per satu hingga semua adonan terbentuk
6
Setelah itu kita masukkan dalam kocokan telur
7
Goreng satu per satu
8
Hingga matang dan berwarna cokelat keemasan