Opor Ayam Telur
Deskripsi Resep
Opor Ayam biasa dimasak diberbagai kesempatan, sebagai makanan sehari-hari maupun masakan istimewa diperayaan seperti Hari Raya. Bisa dimakan dengan nasi, lontong atau ketupat.
Bahan-bahan Resep
- 1/2 ekor ayam
- 2 butir telur
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- 1 ruas lengkuas
- 1 sdt garam
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
- 65 ml santan instant
- 3 sdm minyak goreng
- 300 ml air
Langkah-langkah
1
Siapkan bahan-bahan
2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun salam,batang serehdan lengkuas hingga harum
3
Masukkan ayam
4
Kemudian tambahkan air dan bumbu-bumbu
5
Setelah mendidih tambahkan santan, kecilkan api
6
Masukkan telur rebus, terus