Kue Leker
Deskripsi Resep
Dear @dapurfoodsid hari ini aku buat kue leker... Jadi ingat masa sekolah dulu suka sama jajanan ini...dan hari ini hadir dirumah untuk kunikmati..
Rasanya manis,gurih dan renyah pakai toping suka-suka (kental manis,meses dan keju)...
Kalo bisa bikin sendiri lebih puas dan bisa menyesuaikan selera...
Yuk moms bersama AJIB kita hadirkan jajanan sekolah untuk mengenang masa-masa indah kala itu...😍😍
Note:
Resep ini adalah salah satu resep terpilih dalam acara Ter AJIB 2022 yang diselenggarakan oleh Foods.ID dalam Parade Masak 17an Edisi Jajanan Sekolah. Resep asli karya @tin.tinkitchen
Bahan-bahan Resep
- 125 gr tepung beras
- 25 gr tepung maizena
- 1 butir telur
- 2 sachet kental manis
- 1/2 st garam
- 1/2 st baking soda
- 1/2 st vanili
- 225 ml air
Langkah-langkah
Campur rata semua bahan lalu saring,tutup wadah dan diamkan 30 menit
Panaskan teflon lalu ambil adonan dan panggang (saya pakai teflon utk crepes)
Beri toping setengah kering lipat dan balik. angkat lakukan hal sama sampai selesai. siap dinikmati.