Jaring Laba-Laba
Deskripsi Resep
Satu lagi nih jajanan favoritku masa SD dan SMP yaitu Kue Jaring Laba-laba. Rasanya enak banget manis, nyoklat dan kriuk, he...he, pas lagi kangen jajanan ini aku bikin aja di rumah.
Note:
Resep ini adalah salah satu resep terpilih dalam acara Ter AJIB 2022 yang diselenggarakan oleh Foods.ID dalam Parade Masak 17an Edisi Jajanan Sekolah. Resep asli karya @lindawati71
Bahan-bahan Resep
- 1 butir telur
- 1,5 sdm gula pasir
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1/2 sdt garam
- 5 sdm tepung terigu
- 5 sdm tepung tapioka
- 3 sdm tepung beras
- 80 gr Susu Kental Manis
- 1 sdm cokelat bubuk, larutkan dengan 150 ml air
- 1 sdm minyak goreng
Langkah-langkah
Campur telur, gula pasir, garam dan vanili aduk2 sampai larut
Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, Kental Manis Cokelat dan air larutan cokelat bubuk aduk2 hingga rata dan beri minyak goreng, aduk2 kembali sampai menjadi adonan kental
Masukan adonan ke dalam botol atau plastik segitiga, lubangi tutup botol
Panaskan teflon, beri sedikit minyak, tuang adonan melingkar2 biarkan sedikit mengering, gulung perlahan, angkat
Tata jaring laba-laba dalam piring saji, siap di sajikan.