Bakwan Jagung Manado
Deskripsi Resep
Bakwan yang satu ini berbeda karena kaya rasa dan wangi daun jeruk yang khas, harus dicoba!
Bahan-bahan Resep
- 1 tongkol jagung
- 2 batang daun bawang
- 2 lembar daun jeruk, iris halus
- 3 buah cabe merah keriting
- 8 siung bawang merah ukuran kecil atau yang besar dipotong 2
- 3 siung bawang putih, diiris
- 4 sdm tepung beras
- 1 sdt tepung maizena
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah
1
Siapkan bahan-bahan
2
Campurkan semua bahan dalam wadah lalu tambahkan air,tingkat kekentalan sesuaikan dengan selera
3
Ambil adonan bakwan satu sendok makan munjung, kemudian goreng
4
Goreng hingga coklat ksan
Mitha Wibowo - 2 years ago