Ayam Krispi Asam Manis
Deskripsi Resep
Olahan ayam merupakan salah satu yang bisa dikreasikan bermacam-macam. Salah satu resep favorit anak saya adalah resep ayam krispi yang satu ini. Perpaduan kress gurih dengan saus asam manis terasa pas untuk dimakan bersama keluarga. Mari kita cobaaa...
*Resep ini adalah kiriman dari Kontributor Foods.ID Ade Damayanti
Bahan-bahan Resep
- 500 gr dada ayam fillet, potong dadu
- 1 bungkus Tepung Ayam Krispi
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 siung bawang bombay
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdt saus tiram
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah
Siapkan bahan-bahan
Campurkan potongan dada ayam fillet dengan tepung ayam krispi aduk hingga terbalut dengan tepung
Panaskan minyak lalu goreng dada ayam satu per satu
Hingga matang berwarna cokelat keemasan
Tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu
Kemudian tumis bawang hingga harum
Masukkan saus tomat dan saus tiram
Tambahkan bumbu-bumbu
Terakhir masukkan ayam krispi ke dalam saus hingga semua tercampur
Siap dihidangkan dengan nasi hangat. Selamat mencoba :)