Diproses secara homemade dan halal, serta asli dari Medan. Di Jakarta sih udah terkenal banget akan kelezatan Bakso Sapi & Ikan khas Medan satu ini. Menu paling favorite ialah Bakso Daging Iris. Dagingnya yang lembut, dihidangkan dengan bihun dan tambahan sambel yang bikin pengen nambah terus. Isian baksonya ada sayur tapi kalo mau full daging semua bisa request supaya yang sayur diganti daging. Daging irisnya pun dikasih banyak. Ada juga Mie, Kwetiau, Bihun, yang bisa dipilih sesuai selera. Kuahnya gurih dan kental rasa kaldunya. Untuk bawang daun, bawang putih, sambel disediakan banyak tinggal request aja. Source Pict: Website Bakso Aan.